Une baisse notable du prix des avocats est observée ces dernières semaines sur plusieurs marchés de Kinshasa. La caisse d’avocats se vend désormais à un tarif plus abordable, au grand soulagement des ménages.
Selon Nathalie Mbala, vendeuse de fruits au marché Zigida, le prix d’une caisse d’avocats est passé de 85.000 à 75.000 francs congolais, soit une diminution estimée à 12 %.
« Cette baisse s’est produite entre la fin du mois de novembre et la mi-décembre, principalement à cause de l’abondance du produit sur les marchés », a-t-elle expliqué.
Cette tendance à la baisse concerne également d’autres fruits de saison.
Toujours d’après la commerçante, le sac de papayes se négocie actuellement à 60.000 FC contre 75.000 FC auparavant, tandis qu’un panier de mangues est passé de 90.000 à 75.000 FC. Une situation qui profite aussi bien aux consommateurs qu’aux détaillants, grâce à une rotation plus rapide des stocks.
*Un fruit aux nombreux bienfaits pour la santé*
Au-delà de son accessibilité accrue, l’avocat demeure un fruit très apprécié pour ses qualités nutritionnelles. Jean-Paul Kanku, nutritionniste et spécialiste en alimentation naturelle, souligne que l’avocat est riche en acides gras bénéfiques, essentiels à la protection du cœur et au bon fonctionnement du système digestif.
« Il contient également une grande quantité de fibres alimentaires qui favorisent le transit intestinal et contribuent à réduire l’acidité gastrique », précise-t-il.
A cela s’ajoutent plusieurs vitamines importantes, notamment les vitamines C, E, B5 et B6, qui participent à la régénération des tissus de l’estomac.
Le spécialiste a indiqué par ailleurs que l’avocat est une bonne source de potassium et de magnésium, deux minéraux jouant un rôle clé dans l’équilibre acido-basique de l’organisme. « Consommé régulièrement, il aide à soulager les brûlures d’estomac, les douleurs liées à la gastrite et protège la muqueuse gastrique contre certaines affections », a-t-il affirmé.
Pris à jeun le matin, l’avocat permettrait une meilleure assimilation de ses nutriments, favorisant ainsi une digestion plus douce et efficace tout au long de la journée.
Le nutritionniste recommande également de consommer des fruits tels que la papaye, la pastèque, l’ananas ou la pomme au réveil. Riches en fibres solubles et en enzymes digestives, ces fruits stimulent naturellement la digestion, réduisent les ballonnements, facilitent l’élimination des toxines et contribuent à un meilleur confort intestinal.
Il a conseillé enfin de limiter la consommation de sodas et de boissons alcoolisées pour préserver la santé digestive.
