FAO célèbre 80 ans d’action pour une alimentation durable
À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation 2025, la FAO République Démocratique du Congo lance un concours national exceptionnel intitulé « Ma recette du Congo pour nourrir le monde », dans le cadre de la célébration de ses 80 ans d’existence (#FAO80).
Ce concours invite tous les passionnés de cuisine, jeunes, femmes, chefs ou simples amoureux du terroir congolais, à partager leurs recettes traditionnelles revisitées, sources d’inspiration et de durabilité alimentaire.
Objectifs
L’initiative vise à :
Mettre en valeur le patrimoine culinaire congolais ;
Promouvoir une alimentation saine, locale et durable ;
Encourager chacun à contribuer à nourrir le monde à partir des produits de notre terre.
Comment participer ?
1. Préparez une recette originale congolaise, inspirée des produits locaux.
2. Réalisez une courte vidéo d’une minute présentant la préparation de votre plat.
3. Envoyez votre vidéo à fao-cd@fao.org
4. Date limite d’envoi : 4 novembre 2025.
À gagner
De superbes récompenses attendent les lauréats, ainsi qu’une mise en lumière nationale de leurs talents culinaires à travers les plateformes de la FAO et de ses partenaires.
Un geste, un plat, un impact
Derrière chaque recette se cache une histoire : celle de nos traditions, de notre terre et de notre engagement pour un avenir sans faim. En participant, vous devenez ambassadeur du “Congo qui nourrit”, fier de partager une cuisine authentique et responsable.
Participez dès maintenant et faites rayonner la richesse culinaire du Congolaise.
